Gaziantep: Baklava, Zeugma ve Gastronomi Başkenti
Gaziantep, lezzetleriyle dünya çapında tanınan, ticaret ve sanayide güçlü bir Güneydoğu şehridir.
Gastronomi şehri
Gaziantep, 2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında kabul edilen ilk Türk şehri olmuştur. Antep baklavası, Avrupa Birliği'nde coğrafi işaretle tescil edilmiştir. Antep fıstığı, beyran çorbası, ali nazik kebabı, yuvalama ve katmer şehrin mutfağındaki yıldızlardır. Tahtadaki Gaziantep simgesi de bu mutfağa selam verir.
Zeugma Mozaik Müzesi
Fırat kıyısındaki antik Zeugma kentinden çıkarılan mozaikler, dünyanın en büyük mozaik müzelerinden birinde sergilenir. Müzenin simgesi, bakışlarıyla ünlü "Çingene Kızı" mozaiğidir.
Kale ve çarşılar
Şehrin merkezindeki Gaziantep Kalesi, tarihi yolculuğun başlangıç noktasıdır. Bakırcılar çarşısında ustaların çekiç sesleri hâlâ yankılanır. Tarihi hanlar ve kahvehaneler, menengiç kahvesi eşliğinde dinlenmek için idealdir.
Güçlü bir ekonomi
Gaziantep, tekstil, gıda ve halı üretimiyle Türkiye'nin önemli sanayi şehirlerindendir.
Ne zaman gidilir?
Gaziantep'i ilkbahar ve sonbaharda gezmek en rahatıdır; yazlar sıcaktır. Fıstık hasadı yaz sonuna denk gelir.
Bir günlük rota
Güne katmer ve bir bardak çayla başla. Zeugma Mozaik Müzesi'ni gez ve Çingene Kızı mozaiğini gör. Öğle yemeğinde beyran ya da ali nazik kebabı dene. Öğleden sonra Gaziantep Kalesi ve Bakırcılar Çarşısı'nı gez; günü bir tabak baklavayla tamamla.
Hediyelik
Antep fıstığı, baklava, yöresel baharatlar ve el işi bakır ürünler Gaziantep'ten getirilebilecek en iyi hediyelerdir.
Gaziantep oyunda
Anadolu Patronu'nda Gaziantep turuncu grubunda yer alır. Satın alma bedeli ₺180, ev ve otel maliyeti ₺100'dir; oteliyle kira ₺950'ye ulaşır. Konya ile aynı kiraya sahiptir; turuncu grubun tamamlanması güçlü bir kira makinesi yaratır. Grupların karşılaştırması için renk grupları rehberine göz atabilirsin.